Fettavskiljare
Serwent är en av få leverantörer i Sverige som är ackrediterade av SWEDAC för kontroll och underhåll av fettavskiljare. Detta innebär att vi följer de högsta standarderna och lagkraven för att säkerställa att din fettavskiljare fungerar optimalt. Med vårt abonnemang för fettavskiljare behöver du inte själv hålla koll på tömning och besiktning – vi gör det åt dig! Vi ser till att tömningen sker på rätt intervall, att fettavskiljaren fungerar som den ska och att din verksamhet följer alla lokala regler och krav.

Kontaktuppgifter
Behöver du hjälp med din fettavskiljare? Välkommen att kontakta oss!
Fettavskiljare Stockholm
Tel: 010 – 143 01 47
Mail: adr@serwent.se
Fettavskiljare Uppsala
Tel: 010 – 143 01 47
Mail: adr@serwent.se
Fettavskiljare Göteborg
Tel: 010 – 143 01 47
Mail: adr@serwent.se
Fettavskiljare Gävle
Tel: 010 – 143 01 47
Mail: adr@serwent.se
Fettavskiljare Mälardalen
Tel: 010 – 143 01 47
Mail: adr@serwent.se
Hör av dig till oss - vi hjälper dig gärna!
Behöver du hjälp med ett projekt, har frågor om våra tjänster, eller vill veta mer om hur vi kan hjälpa dig? Fyll i formuläret och berätta vad du behöver hjälp med, så återkommer vi till dig så snart vi kan. Vill du kontakta en specifik avdelning eller en person? Här hittar du våra kontaktuppgifter.
”*” anger obligatoriska fält
Vad gäller kring fettavskiljare - egentligen?
Varje fastighet som inrymmer verksamheter som hanterar livsmedel måste enligt lag ha en fettavskiljare så att spillfettet inte går ut i avloppsnätet. Det är fastighetsägarens ansvar att installera, sköta och besiktiga fettavskiljaren men det är verksamhetsutövarens ansvar att tömma den. Besiktning ska göras en gång per år men tömning bör du göra ofta för att den ska fungera bra och för att den inte ska hinna bli överfull. Reglerna kan skilja sig lite från olika kommuner, och vi på Serwent har koll på alla lokala regler. Beroende på kommun och verksamhetens storlek och art bör du tömma ungefär en gång per månad.
Vid en besiktning upptäcker vi eventuella skador, fel eller underhållsbehov. Om det behöver spolas, lagas eller bytas något så utför vi på Serwent alla tjänster du behöver.
Verksamheter som ska ha en fettavskiljare
- Restaurang, café, catering
- Gatukök, pizzerior, restaurangvagn
- Skolmatsal, personalmatsal, produktionskök
- Livsmedelsbutiker med manuell hantering av livsmedel
- Konfektyrtillverkning
- Charkuteri, charkindustri, slakteri
Så fungerar en fettavskiljare
Fett är lättare än vatten och lägger sig alltså vid ytan. I en avskiljare finns det ett fack som samlar ihop fettet längst upp. Där finns även ett fack längre ner som samlar upp slam och andra tyngre partiklar som sjunker till botten. För att en fettavskiljare ska fungera måste den tömmas, rengöras och fyllas på med vatten regelbundet. Annars växer sig de båda lagren så tjocka att avloppsvattnet passerar orenat genom avskiljaren.
Varför separera fett i avskiljare?
Fett som kommer ut i avloppsnätet stelnar, fastnar i ledningarna, orsakar stopp och obehaglig lukt. Fett i avloppsvattnet ger stora problem i avloppsledningar och pumpstationer eftersom fettet ansamlas i ledningsnätet och orsakar då stopp med översvämningsskador och utsläpp av orenat avloppsvatten i vattendragen som följd. Stora ansamlingar av fett kan också ge problem med bildning av svavelväte, vilket fräter inifrån rören och kan orsaka stora skador på ledningar men medför även stora risker ur arbetsmiljösynpunkt. Genom kontinuerligt underhåll och tömning av din fettavskiljare tar du ditt ansvar gentemot både din egen verksamhet och din egen kommun. Fettavskiljaren kontrolleras utifrån kraven i SS-EN 1825.
Tömning och underhåll
Fettavskiljare ska kontrolleras, tömmas och rengöras regelbundet. Hur ofta detta ska ske bestäms med hänsyn till avskiljarens kapacitet för fett och slam samt verksamhetens form och behov. Om inget annat är specificerat ska fettavskiljaren tömmas och rengöras cirka en gång per månad. Tömning av fettavskiljare får inte ske genom utrymmen där livsmedel bereds eller förvaras så det är viktigt att tömningen utförs rätt. Tömnings- och underhållskraven varierar mellan olika kommuner. Vi har koll på vad som gäller i just din kommun så kontakta oss!
Ackrediterat kontrollorgan
Serwent är ett ackrediterat kontrollorgan med den kompetens och erfarenhet som krävs för att utföra kontroller och underhåll enligt gällande regelverk. Vi erbjuder 5-årskontroller av oljeavskiljare och fettavskiljare. Fullständig dokumentation lämnas alltid efter varje utförd kontroll.
Vilka verksamheter hjälper vi?
Vi hjälper alla anläggningar som ska vara utrustade med oljeavskiljare; till exempel garage, verkstäder, biltvättar, industrier, bensinstationer.